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Curiosità

Apre a New York il primo ristorante NFT al mondo, ma solo per pochi eletti

A New York apre il primo ristorante NFT, qualità eccelsa e sapori ricercati solo per pochi eletti: coloro che hanno acquistato su Opensea con i loro Bitcoin o Ether

Il primo ristorante NFT al mondo, con il marchio “Flyfish Club”, dovrebbe aprire a New York all’inizio del 2023. Sarà disponibile solo per coloro che hanno acquistato un NFT utilizzando bitcoin.

VCR Group, una società alberghiera, ha rivelato l’idea e sembra aver già guadagnato popolarità tra i fan dei token non fungibili (NFT), che hanno cambiato il mondo dell’arte (e non solo) negli ultimi anni. I primi 1.151 token disponibili per l’acquisto erano tutti esauriti entro il 7 gennaio. Costavano tra $ 8.100 e $ 13.900. (tra 7.200 e 12.200 euro circa).

Cosa sono gli NFT?

Un NFT è un gettone crittografico virtuale che rappresenta il certificato di proprietà e autenticità, memorizzato su Blockchain, di un singolo bene, come un artwork, un tweet o un meme. Il vantaggio nel caso di «Flyfish Club» sarà l’appartenenza al club: per entrare nel ristorante è necessario essere in possesso di un NFT (o essere accompagnati da un membro invitato). Cibo e bere, ovviamente, dovrà essere pagato a parte, non in criptovalute ma in dollari. E non saranno virtuali come i token.

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Potrai ordinare sushi e frutti di mare

Il “Flyfish Club”, secondo il sito web della sede, sarà un ristorante internazionale di pesce da 150 posti con molto spazio per i ricci di mare. Una sala privata di sushi omakase sarà accessibile a un numero limitato di membri, con pesce fresco portato ogni giorno dal Giappone e solo quaranta posti a sedere, e il cibo sarà creato da una varietà di chef (tra cui Masashi Ito, ex chef del rinomato ristorante di New York Sushi Zo e ora CEO di Sushi Ito). Il «Flysifh Club» includerebbe anche un cocktail bar con uno spazio totale di circa 900 metri quadrati, secondo molti, collocandolo “in una posizione iconica di New York City”.

Menu fino a $13.900

Secondo il sito web, ci sono due tipi di abbonamento: quello di base (chiamato FF) sarà disponibile per 2.650 persone, mentre l’omakase (chiamato FFO) sarà disponibile solo per 385 fortunati. Ovviamente cambiano i prezzi degli NFT legati alle due tipologie di abbonament: il FF costa 2,5 ETH, una criptovaluta del valore di circa 8.100 dollari, mentre il FFO costa 4,25 ETH (13.900 dollari).

Le statistiche però potrebbero non essere sempre le stesse: chi non riesce a ricevere il primo gettone alla propria residenza può provare a riacquistarle su OpenSea (una specie di eBay NFT), dove il valore è fissato dall’offerta. Inoltre, gli NFT del «Flyfish Club» possono essere vendute o affittate per un mese dai proprietari: non è inaspettato, però, che chi ha acquistato le NFT del ristorante sia più interessato a subaffittarle e rivenderle a basso prezzo che venendo a cena, come indica Grub Street.

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Michele Felice

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